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肉品持水力仪它可以通过对肉制品进行压缩试验,测量出肉制品的系水力等参数。这种仪器具有各种参数测试、转换、调节、显示等功能,采用元器件和配套部件进行构造设计,采用加压重量法来度量肌肉失水率,以估计肉品的持水力。
操作步骤:
1、将待测肉制品放置在仪器的工作台上。
2、根据仪器的操作指南,设置相应的参数,如测量范围、精度等级等。
3、启动仪器,进行压缩试验。
4、观察和记录测试结果,包括肉制品的系水力等参数。
产品特点:
1、可在任何环境下使用;
2、响应速度快,外出方便携带,
3、智能化操作模式,一键式校正功能;
4、操作比较简单实用,全自动测定模式;
5、外壳材质是采用的是不锈钢机体;
使用注意事项:
1、放置在水平的工作台上,确保工作台稳固,避免仪器倾斜或滑动;
2、使用前应检查仪器是否正常运转;
3、测试前应将待测肉制品放置在恒温环境下;
4、在测试过程中,应避免外界干扰,如人员走动、空气流动等;
5、测试完成后,应及时清理测试台面和仪器内部,避免残留物对下次测试的影响。
肉品持水力仪有多种工作模式,用户需要根据测试需求选择合适的模式,例如快速测试、长期测试等,适用于测试肉品的水分含量变化情况,可以快速得到测试结果,可以记录多个时间点的水分含量数据。