油脂烟点测定仪BLD-III适用于质量监督、进出口检验、油脂加工、油脂储运、食品加工、科研、农业育种、学校等需对植物油脂烟点测定的部门，可在计算机上全程记录和显示测定过程和结果。

使用注意事项：
1、将油脂样品小心的注入样品杯至装样线，装样时不得有油样溅出，若有油样溅出，需仔细用软布擦净。然后将样品杯放入加热器凹槽，缓慢合上机箱，仪器处于自然闭合状态。
2、按照仪器工作软件的提示，控制仪器开始测定。仪器将自动进行加热、烟雾识别、烟点测定、结果处理和记录，测定结果可自动显示或存储打印。
3、按照仪器使用说明要求，调整仪器至待测状态。开机时，需进行仪器预热
4、打开冷却风扇，待加热器冷却至设定温度时，方可进行下一次测定。双试验允许相对差不超过2%，求其平均值即为测定结果。
5、检查并调节仪器面板上的浮子流量计，保持气体流量为100mL/min。
6、当油脂烟点仪测定结束后，使用样杯爪小心取出样品杯，置于妥善的地方。立即用镊子夹住洁净纱布，蘸上酒精，清洗集烟器及温度传感器上粘附的油渍。取出样品杯时应防止热油溢出和被加热器等烫伤，待油样冷却至室温后，倒出油样，仔细清洗样品杯，不得残留油渍和碳化物。

油脂烟点测定仪BLD-III作为判断储粮品质劣变的重要仪器设备，改变了实际应用中以酚酞指示剂来指示终点带来的终点不易观察，测定结果不准确、可比性差等问题，基于电位滴定法内置了*的谷物、小麦、玉米脂肪酸值测定实验方法。