嫩度仪是由美国公司所生产，其品牌为G-R，是一款纯进口的设备，主要用于育种、畜禽动物的饲养、肉质检测以及农产品、食品的加工工艺研究工作，这款设备一共有两个不同的型号C-LM3和C-LM4，C-LM3是属于老款型号，操作起来不是方便，单一的控制面板操作模式，C-LM4属于新款，改款之后增配了电脑操作步骤，使用起来更方便，更简单，*可以使用电脑进行设置操作，这样操作的好处就是可以将数据储存在电脑中，不论是以后查看或是打印数据都是非常方便的，比起老款使用控制面板操作，电脑款要简单许多，设备的性能还是很不错的，性能比较稳定可靠，安装也比较简单实用。

产品特点：
1、坚固的外壳设计，整机纯不锈钢机体；
2、噪音低、更清晰、传动机构平稳；
3、设备设计比较轻巧，方便外出携带工作；
4、技术成熟，内置设施比较完善；
5、通过力量转换感应元，可以改变检测量程范围；
6、数显LCD可快速显示测量数据结果。

基础参数：
1、剪切速度：5mm/秒；
2、主机重量：< 6kg；
3、电压：220V 50Hz；
4、量程：0~25kg.f；
5、工作温度：0-50℃。

嫩度仪市面的种类非常的多，品牌也不少，但是竞争力度不是那么的激烈，2012年设计了有较强抗电机干扰能力的系统电路，这样的设计使操作流程更顺畅，使用更方便，性能更稳定，安全性能做的也相当到位，设备结构简单，全钢质结构，有防腐、耐磨设计，近几年在行业内的发展可谓是蒸蒸日上的形式状态，在国内还是比较的，因为国内畜牧养殖和肉质加工市场的需求性在日益的增加这，目前是5年的好几倍，所以市场形式一片大好，嫩度设备相对来说也是比较客观的。