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样品准备好后及时使用肌肉嫩度仪避免误差
发布时间： 2022-07-15 点击次数： 563次肌肉嫩度仪采用模拟人的牙齿对肌肉及各种食品的咀嚼作用，测量肌肉与食品试样的剪切值，并将测量结果通过电子仪器直接显示，表达食品的嫩度，这样的设计方式刚好符合市场的需求性和行业的使用标准，技术性的产品一般来说都是比较贴切市场所规定的方式进行研发。肌肉嫩度仪的使用方式非常的简单，只需连接电源，打开开关，一键校准确定即可开始测定工作，告别了以前复杂的操作流程，一人即可操作此设备，而且检测的速度非常的快，即检测即出结果不需要等待，既节省时间也节省精力，这款设备不仅可以在高速的运转下性能稳定可靠而且在连续工作十几个小时下依然性能稳定，不发烫、不调表、不震动、声音非常的小，在运转中几乎听不到声音，环保、低噪音、高效率的工作模式。有些样品内各点的质构很均匀,也有一些样品各点的质构却不一样。尽管是在没有偏差的情况下选择了尽可能均一的样品,但是对很多样品来说与生俱来的内在变化问题依然存在,需要重复一定数量的实验。重复数量的多少取决于样品的差异程度,因此物性测定的过程中为了提高可重复性,对样品需要大量取样、取点,取其平均值来减小标准误差。样品在准备好之后要立刻进行测试,否则也会因为失水等外界环境变动影响试验结果。