肌肉嫩度仪测试实时记录刀具切割肉样时的用力情况,并把测定的剪切力较大值作为肉样嫩度值。仪器采用高精度力量感应元和高性能步进电机,测试过程中软件实时同步收集数据和汇出曲线,用户可直接观察检测图谱变化,直接勾选显示肉嫩度值。肌肉嫩度仪已广泛用于家畜以及大型禽类肉的嫩度测定。仪器采用高精度力量感应元和高性能步进电机,测试过程中软件实时同步收集数据和汇出曲线,用户可直接观察检测图谱变化,直接勾选显示肉嫩度值。
肌肉嫩度仪模拟人的牙齿对肌肉及各种食品的咀嚼作用,测量肌肉与食品试样的剪切值,并数值显示测量结果,表达食品的嫩度。肌肉嫩度仪可快速测定肌肉嫩度,还可以进行果蔬、面制品等食品的嫩度、硬度等物性参数测定,对肉品质分析以及家畜育种提供直接数据。是食品厂家、质检、商检、大学、科研等部门的理想检测设备。
肌肉嫩度仪产品优势:
1、全自动操作,节省不少的时间和精力;
2、设备的应用非常的简单实用;
3、内置密码设置和数据处理;
4、设备体积小巧玲珑,不占空间;
5、可以满足外出携带的便携性;
6、设备灵敏度比较快,测量数据误差低;
7、校准模式比较简单,一键校准节省时间。
肌肉嫩度仪是款很不错的设备,如今在市场上还是比较 的一款,应用基础比较成熟稳定,设计新的高精度系统电路,安全性问题做的非常的到位,主要用于猪、马、牛、养肌肉嫩度的检测,这款设备总体来说还是很不错的一款,也续成了传统的模式和数据的保留,实现全自动完成测试。具有测试数据统计处理功能,微型打印机输出。