失水率测定仪在应用的基础上是比较简单的,没有复杂的操作流程,快捷、方便、实用,内置热敏打印机,噪音低、更清晰,内置密码设置和数据处理,可以模拟失水量计算,设备的整体性能还是不错的,技术成熟、操作简单、安全性到位,这款设备主要用于食品、肉制品、肉制品加工等等,就目前的发展形势来看,市场的需求还在不断的增长这,畜牧业的发展近几年来突飞猛进,在设计方便也费了不少心思在里面,内部的设备非常的硬核,目前电子科技的成熟度和目前的发展形势。
该仪器为机电一体化结构,采用现代机械设计理念和微机处理技术进行精心合理的设计。仪器采用上压板固定式,测量精度高。具有强大的数据处理功能,可直接得出各项数据的统计结果,并且能自动复位,操作方便,容易调节,性能稳定.系水力是肉质的重要性状,直接影响肉品加工的产量,也影响肌肉的嫩度。仪器采用单片微机控制技术,配置铝合金面板,标准按钮灵敏耐用,液晶中文显示,具有测试数据记忆功能,可设定压力对样品进行加压,当加压到设定的时间或变形量时,仪器自动停机,实现全自动完成测试。
失水率测定仪是肉制品水分压缩性能检测的仪器。是我公司研究开发的一种新型仪器,仪器采用*的元器件、配套部件、单片微机,进行合理的构造设计。具有各种参数测试、转换、调节、显示等功能。系水力是肉质的重要性状,直接影响肉品加工的产量,也影响肌肉的嫩度。肌肉系水力的高低,取决于宰后肌肉的PH。国内通常采用加压重量法来度量肌肉失水率,以估计肌肉的系水力,即失水率越高,系水力越低。
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